Guide de gestion des stocks périmés : comment éviter la détérioration ?
Les stocks avec dates de péremption sont un élément essentiel des opérations de la plupart des entrepôts. La gestion de ces produits est une tâche complexe qui nécessite un système de suivi précis et une stratégie commerciale bien planifiée. Un manque de surveillance adéquate peut entraîner de graves problèmes : les produits périmés devront être radiés. Pire encore, ils pourraient arriver jusqu’au client. Pour une entreprise, cela signifie perte de temps, pertes financières et atteinte